Verifikasi Metode ECSA-HC Mengenai Penetapan Kadar Vitamin A pada Minyak Goreng Fortifikasi Menggunakan Spektrofotometer UV-VisLELY NUR FADHILAH / Masayu Nur Ulfa S.Gz., M.Si. / Student Dissertations and Theses, 2024Pengawasan terhadap pemenuhan kadar vitamin A dalam minyak goreng sawit fortifikasi penting dilakukan terutama pada tingkat industri. Verifikasi metode analisis diperlukan untuk memastikan hasil yang akurat dan andal, sehingga dapat diterapkan dalam analisis rutin. Penelitian ini bertujuan untuk mem... |
VERIFIKASI METODE MEMBRAN FILTER BAKTERI Escherichia coli PADA SAMPEL AIR MINUM di LABORATORIUM BALAI XYZR.A. AURELIA DIVA. L / Yosi Syafitri, S.Pt., M.Si. / Teknologi Pangan, 2025Air minum merupakan kebutuhan dasar manusia yang harus memenuhi persyaratan mutu, termasuk parameter mikrobiologi. Salah satu indikator kontaminasi mikrobiologi adalah keberadaan bakteri Escherichia coli. Penelitian ini bertujuan memverifikasi metode membran filter untuk enumerasi E. coli pada sampe... |